Димитрис Ботинис – победитель и обладатель всех специальных призов Международного конкурса дирижёров имени Антонио Педротти (Италия, 2006), лауреат первой премии I Всероссийского музыкального конкурса по специальности «оперно-симфоническое дирижирование» (Москва, 2011). В 2021 году стал лауреатом премии Президента РФ для молодых деятелей культуры «за вклад в развитие традиций российского музыкального искусства и просветительскую деятельность».
Родился в Москве в семье известного греческого дирижёра Димитриса Ботиниса-старшего, у которого брал первые уроки дирижирования. Окончил Муниципальную консерваторию г. Патры (Греция) как скрипач. Искусство дирижирования постигал под руководством профессора Юрия Симонова на мастер-курсах в Венгрии, затем в Санкт-Петербургской государственной консерватории имени Н.А. Римского-Корсакова, которую окончил с отличием.
В сентябре 2022 года принял предложение Новосибирского академического симфонического оркестра стать его художественным руководителем и главным дирижёром.
С 2015 по 2022 год был главным дирижёром Академического симфонического оркестра Северо-Кавказской государственной филармонии имени В.И. Сафонова. С 2022 года является главным приглашённым дирижёром оркестра.
C 2011 по 2021 год работал ассистентом главного дирижёра Академического симфонического оркестра Московской филармонии Юрия Симонова. С 2021 года является дирижёром оркестра.
С 2011 по 2016 год принимал участие в Международном фестивале «Музыкальный Олимп». В 2012 году состоялся дебют дирижёра с оркестром Мариинского театра, и началось сотрудничество с Санкт-Петербургским Домом музыки.
Маэстро сотрудничает с ведущими российскими коллективами, среди которых Заслуженный коллектив России Академический симфонический оркестр Санкт-Петербургской филармонии, Госоркестр России имени Е.Ф. Светланова, Большой симфонический оркестр имени П.И. Чайковского, Национальный филармонический оркестр России, Российский национальный оркестр, Государственный симфонический оркестр «Новая Россия», Академический симфонический оркестр Санкт-Петербургской филармонии, Уральский академический филармонический оркестр, Государственный симфонический оркестр Республики Татарстан.
В сезоне 2019/20 впервые выступил с Новосибирским академическим симфоническим оркестром.
Гастролировал в Германии, Италии, Испании, Польше, Эстонии, Южной Корее, Греции, на Кипре. По заказу Баварского радио записал с Бамбергским симфоническим оркестром произведения русских композиторов.